Минсельхоз РЅРµ РІРёРґРёС‚ РїРѕРІРѕРґРѕРІ для сильных скачков цен РЅР° молоко Рё РјСЏСЃРѕ Есть обновление РѕС‚ 16:03 → Минсельхоз отметил ускорение роста цен РЅР° СЃРІРёРЅРёРЅСѓ Сѓ производителей

РњРѕСЃРєРІР°. 15 сентября. INTERFAX.RU — Минсельхоз сообщил, что сейчас РЅРµ РІРёРґРёС‚ предпосылок для значительных колебаний цен РЅР° продукцию животноводства РІ Р РѕСЃСЃРёРё.

Экономика15 сентября 2021Росстат отметил возобновление роста цен на гречкуЧитать подробнее

«РЎРѕС…ранению стабильной ситуации будет способствовать ожидаемый СЂРѕСЃС‚ производства СЃРІРёРЅРёРЅС‹ РІ Р РѕСЃСЃРёРё, Р° также восстановление объемов РІ птицеводстве, — ожидают РІ ведомстве. — РџРѕ итогам 2021 РіРѕРґР° производство РјСЏСЃР° птицы прогнозируется РЅР° СѓСЂРѕРІРЅРµ, сопоставимом СЃ прошлогодним».

РџРѕ данным Минсельхоза РЅР° 15 сентября, стоимость РіРѕРІСЏРґРёРЅС‹ Сѓ производителей Р·Р° неделю выросла РЅР° 0,4% (РЅР° 1% Р·Р° месяц), РјСЏСЃР° РєСѓСЂ — РЅР° 0,7% (РЅР° 2,3%), баранины — РЅР° 0,5% (РЅР° 0,4%), СЃРІРёРЅРёРЅС‹ — РЅР° 0,4% (снизилась РЅР° 1,9%). «РўРµРєСѓС‰Р°СЏ ценовая динамика находится РІ тренде, характерном для данного периода РіРѕРґР°, Рё отражает сложившийся баланс СЃРїСЂРѕСЃР° Рё предложения», — уточняет ведомство.

Дополнительным сдерживающим рост цен фактором в министерстве считают меры поддержки производителей, направленные на сокращение издержек. Так, животноводам доступны льготные краткосрочные кредиты на закупку кормов.

Росстат 15 сентября сообщил, что СЃ 7 РїРѕ 13 сентября СЃРІРёРЅРёРЅР° подорожала РЅР° 0,33% против 0,29% неделей ранее, баранина — РЅР° 0,36% против 0,16%. Курятина подорожала РЅР° 0,4% (РЅР° 0,41% неделей ранее), РіРѕРІСЏРґРёРЅР° — РЅР° 0,82% (РЅР° СѓСЂРѕРІРЅРµ предыдущей недели). Эти показатели РЅРµ учитывают цены РЅР° бескостное РјСЏСЃРѕ. РЎ начала РіРѕРґР° РєСѓСЂС‹ подорожали РЅР° 16,9%. Это самый высокий показатель РЅР° РјСЏСЃРЅРѕРј рынке. Цены РЅР° баранину Р·Р° этот период повысились РЅР° 13,7%, РЅР° СЃРІРёРЅРёРЅСѓ — РЅР° 11,7%, РЅР° РіРѕРІСЏРґРёРЅСѓ — РЅР° 9,6%.

Минсельхоз также сообщил, что на рынке молока и молочной продукции стабильная ценовая ситуация сохраняется в течение года. За неделю цены на молоко, сливки, сливочное масло и сыры изменились в пределах 0,1-0,3%.

Говоря Рѕ рынках подсолнечного масла Рё сахара, министерство отметило, что отпускная цена рафинированного бутилированного подсолнечного масла остается неизменной СЃ начала 2021 РіРѕРґР°. Это обусловлено действием ценового соглашения. «РЎРѕС…ранять рентабельность производителей помогают СЃСѓР±СЃРёРґРёРё РЅР° производство Рё реализацию масла. Р’ дальнейшем обеспечить стабильный уровень цен РЅР° эту продукцию позволит СЂРѕСЃС‚ производства подсолнечника РІ 2021 РіРѕРґСѓ», — говорится РІ сообщении.

Р—Р° тот же период РЅРµ изменились Рё цены РЅР° сахар. «РЈРІРµР»РёС‡РµРЅРёРµ урожая сахарной свеклы РІ 2021 РіРѕРґСѓ позволит загрузить предприятия переработки РїСЂРё комфортном СѓСЂРѕРІРЅРµ цен РЅР° сырье. РљСЂРѕРјРµ того, РІ настоящее время производители продолжают получать СЃСѓР±СЃРёРґРёРё РЅР° производство Рё реализацию сахара», — отмечает Минсельхоз.

Что же касается плодоовощной продукции, то, РїРѕ данным ведомства, Р·Р° неделю цены производителей РЅР° нее «РїСЂРѕРґРµРјРѕРЅСЃС‚рировали менее выраженную динамику относительно розничных». Свекла подешевела РЅР° 1,4% (РЅР° 8,1% Р·Р° месяц), РјРѕСЂРєРѕРІСЊ — РЅР° 0,1% (РЅР° 0,8%), капуста — РЅР° 0,3% (РЅР° 0,6% Р·Р° месяц), цена репчатого лука РЅРµ изменилась (снижение РЅР° 2,4% Р·Р° месяц). РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹ Сѓ производителей Р·Р° неделю подорожали РЅР° 1% (снижение РЅР° 12,8% Р·Р° месяц), огурцы — РЅР° 1,6% (СЂРѕСЃС‚ РЅР° 0,4% Р·Р° месяц), картофель — РЅР° 0,4% (снижение РЅР° 1%).

Как прогнозирует ведомство, отпускные цены РЅР° овощи «Р±РѕСЂС‰РµРІРѕРіРѕ набора» продолжат снижение РїРѕ мере поступления РЅР° рынок РЅРѕРІРѕРіРѕ урожая, СЃР±РѕСЂ которого РІ этом РіРѕРґСѓ увеличится Р·Р° счет расширения посевных площадей Рё роста урожайности.

Источник: interfax.ru